近日,為了貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費的重要指示精神和響應公司和分局的號召,一分局毗河七分部項目積極開展“光盤行動”,大力倡導項目全體員工培養勤儉節約的優良習慣,文明用餐,以實際行動抵制浪費、珍惜糧食。
在項目生產例會上,黨支部書記提出項目員工“要珍惜每一粒糧食,切實做到鍋清、碗清、盤清,杜絕‘舌尖上的浪費’,讓節約糧食、拒絕浪費成為一股新浪潮”。并倡議各黨員干部要發揮模范帶頭作用,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,用實際行動支持“光盤行動”,爭做厲行節約的踐行者、珍惜糧食的推動者、文明餐桌的維護者。項目部采取了多項舉措確保行動的大力開展。一是食堂用餐采取提前報餐制,后廚根據當天的報餐人數合理規劃、預估食材用量,以確保員工們既能吃飽,又不造成浪費;二是在食堂內張貼“節約糧食”、“文明就餐”、“光盤行動”等宣傳標語牌,采用公筷公勺、分餐進食,引導員工們按需用餐,養成良好的就餐習慣,既最大程度降低公共衛生安全風險,齊心協力守護項目職工身體健康,又能提升員工的節約意識。目前食堂每天產生的泔水垃圾較前期有很大程度的減少。
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